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Grill Academy

SOCIEDAD MEXCANA DE PARRILLEROS

Los cursos de la Sociedad Mexicana de Parrilleros, al inicio de su creación, recibieron el nombre de "Grill Academy"; el cual, con el tiempo, terminó por llamarse "CursosSMP".

En los cursos impartidos, suelen verse diferentes cortes de la res, puerco, pescado, etc. Se ven técnicas de cocción, en conjunto con alta camaradería entre los participantes, como si se tratase de una carne asada entre amigos o en familia.

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